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Italienisches Restaurant in Hannover

Die mediterrane Küche existiert in diesem Sinne eigentlich gar nicht. Dieser Sammelbegriff repräsentiert eine bestimmte Zubereitungsart und typische Zutaten, welche in diesem Sinne vor allem im Mittelmeerraum angewendet werden. Sie zählt als extra leicht und enthält durch die bevorzugte Olivenölverwendung eine geringere Anzahl gesundheitsschadende Fettsäuren als andere Küchen anderer Länder. Da laut Studien die die Menschen der Länder im Mittelmeerraum gesünder leben, älter werden und einige schwere Zivilisationskrankheiten treten dort fast gar nicht auf, deshalb hat sich die Mittelmeerküche auch zu einer beliebten Ernährungsweise gewandelt. Die Küche Italiens ist die in der Bundesrepublik beliebteste Form der mediterranen Küche, warum es auch in in Deutschland eine so große Anzahl italienischen Restaurants gibt., Wie in fast allen südeuropäischen Staaten läuft – so auch in Italien – die Nahrungsaufnahme ganz anders ab als hier in Deutschland. Wie selbstverständlich gehört hierzu ein selbst angebauter Tropfen Wein und natürlich gehören ein guter tropfen Wein und natürlich im optimalfall auch viele Freunde und die Familie hierzu. Essen ist eine Gelegenheit, gesellig die Zeit mit seiner Familie zu verbringen, es bietet allen die Chance über den Tag zu reden, Geschichten zu hören und erzählen und das Zusammengehörigkeitsgefühl zu stärken. Daher dauert das Mittagessen in Italien häufig auch viel länger ehe alle fertig sind als in Deutschland, es kann sich – wie in Frankreich oder Spanien – über zwei, drei Stunden ziehen und hat auch mehrere Gänge. Vor allem das Abendessen, das oft etwas später als in Nord- und Mitteleuropa eingenommen wird, ist als die größte Speise eines langen Arbeitstages, ein Fest., Eine traditionelle italienische Antipasto ist Vitello, welche aus dem Piemont kommt. Die vorerst einzigartige Kombination aus Thunfischsauce wie auch Kalbsfleisch macht den besonderen Charme des Gerichtes aus. Das Fleisch von dem Kalb wird zunächst gekocht sowie erhält durch den zugefügten Gemüse sowie Weißwein den ausgeprägten, jedoch angenehmen Geschmack. Für die Thunfischsauce werden Mayonnaise, Thunfisch, Kochwasser sowie nach Wohlgeschmack Sardellen sowie Kapern fein püriert. Das sorgfältig geschnittene Fleisch vom Kalb wird in dem kalten Zustand folglich mittels der Soße überzogen, hierfür werden Scheiben von Zitronen wie auch Kapern garniert. Das Gericht wird nicht nur in italienischen Restaurants aufgetischt, sondern ist wegen seiner Popularität inzwischen auch in Lebensmittelhandeln zu kaufen., Neben den Gerichten übernimmt ebenso eine große Kultur der Getränke eine enorme Funktion betreffend der traditionellen italienischen Kochkunst. Zur Mahlzeit darf generell nie das gute Glas Rotwein fehlen. Die Tradition Italiens als klassisches Weinanbaugebiet ist seit dem Zeitpunkt der alten Römern vorhanden, welche den guten Tropfen verdünnt zu jeder Zeitspanne zu sich nahmen, vor allem aus diesem Grund, da das Trinken von reinem Wasser gesundheitsschädlich sein konnte und der im Rotwein enthaltene Alkohol Keime abtötet. Italienischer Wein wird in Deutschland gerne getrunken sowie selbstverständlich ebenso in italienischen Restaurants angeboten. Als Digestiv wird gerne der klassische italienische Schnaps, der Grappa angeboten, ein Branntwein. Grappa zählt in erster Linie seit dem 20. Jahrhundert als das Getränk Italiens., Abhängig durch die Position an dem Ozean wie auch den vielen Alpenflüsse, welche sich hindurch Norditalien ziehen, haben Gerichte bezüglich verschiedenen Fischen eine

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